Studieresan, Skånes matfestival

Den andra dagen på vår studieresa tillbringade vi på Skånes matfestival.

matfestival

På området fanns många tält med försäljare. På ett område fick man smaka på olika maträtter från Skåne.

smakapaskane

Man kunde i förväg köpa ett smakpass. Vid entrén fick man sedan biljetter och en gaffel, som till sist användes som röstsedel på den godaste smakportionen.

smakportion

Senare under dagen måste jag ju smaka på en traditionell skånsk maträtt, äggakaka. Man höll sig nog mätt den här lördagen med alla provsmakningar.

äggakaka

På ett annat område fanns det olika aktiviteter för barn. Vid Håriga Mackan fick barnen komponera sin egen smörgås. Barnen fick också lära sig vika en kruka av tidningspapper för att odla ärtskott. Det fanns lekbutik och sandlåda. En rundtur på området med ”äppellådetåget” avgick regelbundet under dagen.

barnaktivitet

Odlingsinspiration för trädgården fick jag också. Pallkragarna kan placeras i olika former.

odling

Under dagen kunde man delta i olika seminarier och även lyssna på kortare anföranden.

möjligheter

Massor av olika matprodukter fanns till försäljning i tälten, sylt, saft, grönsaker, bröd, kött, korv, choklad, kaffe m.m. Även andra produkter som hör ihop med mat och matlagning fanns till påseende och försäljning.

produkter

Matfestivalen i Skåne var trevlig och jag besöker den gärna igen om tillfälle ges, helst med bil då, så att man kan handla fler produkter med sig hem.

På lördagskvällen åt vi middagsbuffé vid vandrarhemmet i Skåne-Tranås, där vi sov denna natt.

middagsbuffe

Spara

Lämna en kommentar

Under Mathantverk, Uncategorized

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s